たっぷりツナ☆特製サンド

モンプチっち
モンプチっち @cook_40042339

手作りツナの美味しさを味わいたくて、考えたツナサンドです。ツナを、たっぷりはさんで満足感あり。

このレシピの生い立ち
自家製のツナ(レシピID:19186065)を美味しく食べたくて、考えたツナサンドです。シンプルですが、素材の味をいかしたサンドです。

たっぷりツナ☆特製サンド

手作りツナの美味しさを味わいたくて、考えたツナサンドです。ツナを、たっぷりはさんで満足感あり。

このレシピの生い立ち
自家製のツナ(レシピID:19186065)を美味しく食べたくて、考えたツナサンドです。シンプルですが、素材の味をいかしたサンドです。

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材料

1人分
  1. 食パン薄切り 2枚
  2. ツナ(出来れば手作り) 60~80g
  3. アボカド 中1/4個
  4. ケーパー 大さじ1
  5. マスタード 大さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ2
  7. 蜂蜜 小さじ1/2
  8. 一つまみ
  9. 粒胡椒 少々
  10. レタス 大1枚

作り方

  1. 1

    レタスを洗って、水気をとり、小さくちぎっておく。アボカド1/4個は、5ミリ幅にカットする。

  2. 2

    ツナはほぐしておく(手作りツナの場合、骨などがないか注意する)
    ツナなどの材料を全てまぜる。

  3. 3

    食パンに、レタスと具をのせ、パンではさみ、手で上から軽く押してなじませる。
    半分に切る。

  4. 4

    出来上がり。
    パンにバターをぬってないので、出来立てをどうぞ。

コツ・ポイント

缶詰のツナは、そのまま美味しく食べられるように調味されていますが、MYレシピのID:19186065の手作りツナは、ほとんど下味しかついていないので、好きな調味料をプラスして、美味しく仕上げます。少し蜂蜜を入れるのが隠し味です。

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モンプチっち
モンプチっち @cook_40042339
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レシピと料理は幸せのひとつのかたちだと思っています。たくさんのキッチンの中から、立ち寄って頂きありがとうございます。つくれぽする度、いただく度、感謝の気持ちで一杯です。関東在住。
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