作り方
- 1
イチジクは皮をむき4等分に切ります。
- 2
生ハムにクリームチーズを乗せます（適当に広げて）。その上にイチジクを乗せてクルッと巻きます。
- 3
ブラックペッパーパルメザンチーズを振って完成です。
コツ・ポイント
クリームチーズは他にもお好みのチーズを使ってみて下さいね。
今回はブルサンのガーリック&ハーブを使いました。
「生ハムメロン」が有名ですが、イタリアでは旬の時期にはイチジクを使うそうです。
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