ささ身としし唐のにんにく味噌炒め
lliachloe @cook_40050689
自家製のにんにく味噌を使ってささ身としし唐を炒めました。
このレシピの生い立ち
自家製のにんにく味噌を使って炒め物を作りました。
ささ身としし唐のにんにく味噌炒め
自家製のにんにく味噌を使ってささ身としし唐を炒めました。
このレシピの生い立ち
自家製のにんにく味噌を使って炒め物を作りました。
作り方
- 1
ささ身は筋を取り削ぎ切りし、片栗粉をまぶす。
しし唐は縦半分に切り種を取る。
-
- 2
フライパンにごま油（大さじ１）をひきささ身をこんがりと焼き付ける。
-
- 3
しし唐とささ身に火が通ったら、取り出す。
次にしし唐を炒める。
- 4
しし唐が炒められたらささ身をフライパンに戻し、にんにく味噌を入れてよく混ぜる。
-
- 5
☆食材と味噌が混ぜ合わせにくい場合は、みりんを少々フライパンに入れて伸ばしてもいいです。
- 6
☆簡単にできます！自家製にんにく味噌
レシピID :19182727
コツ・ポイント
味付けに、にんにく味噌だけでは物足りない時は、塩コショウを少々振ってください。
野菜は、しし唐、青唐辛子の他、ピーマンなどでもいいと思います。
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