作り方
- 1
大豆のお肉をパックから出し水切りをする。
- 2
チンゲン菜の根っこを落とし2等分にする。
- 3
フライパンにチンゲン菜の硬い部分・1・柔らかい葉・にんにくを重ねて蓋をして加熱する。
- 4
葉がしんなりしてきたオイスターソースを入れてからめる。
- 5
全体に味がなじんだら胡椒・醤油・ごま油を回しいれる。
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コツ・ポイント
フライパンに材料を入れてから加熱して下さい。
ごま油と醤油は香りづけに。
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