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サクほろ米粉☆抹茶スノーボール
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サクほろ米粉☆抹茶スノーボール-レシピのメイン写真

サクほろ米粉☆抹茶スノーボール

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

米粉を使ったサクほろ・ほろ苦の抹茶スノーボールです。米粉のおかげでサクサクほろほろ。液体類はサラダ油だけではなく、水分をプラスしてカロリーダウン♬

米粉を使ったサクほろ・ほろ苦の抹茶スノーボールです。米粉のおかげでサクサクほろほろ。液体類はサラダ油だけではなく、水分をプラスしてカロリーダウン♬

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サクほろ米粉☆抹茶スノーボール

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

米粉を使ったサクほろ・ほろ苦の抹茶スノーボールです。米粉のおかげでサクサクほろほろ。液体類はサラダ油だけではなく、水分をプラスしてカロリーダウン♬

米粉を使ったサクほろ・ほろ苦の抹茶スノーボールです。米粉のおかげでサクサクほろほろ。液体類はサラダ油だけではなく、水分をプラスしてカロリーダウン♬

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材料

10個
  1. 米粉 40g
  2. 薄力粉 10g
  3. サラダ油 20g
  4. 水 15g
  5. 砂糖 2〜20g
  6. 抹茶パウダー 5g
  7. 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    粉類をボウルにいれ、よく、混ぜ合わせる。

  2. 2

    中心を開けて、ここへ油と水を入れる。泡だて器などで、油と水を混ぜ合わせる。

  3. 3

    乳化させた油と水の上に粉類をかぶせるようにする。こねないように混ぜ、生地をまとめる。

  4. 4

    手でギュと握りながら一つずつ丸め、天板の上におく。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで20分焼く。ケーキクーラーなどの上で完全に冷ましたら、出来上がり。

  6. 6

    お好みで仕上げに、粉糖をまぶす。もしくは上からかける。

コツ・ポイント

まとまりにくい生地ですが、4で力を加えながら丸めてください。どうしてもまとまらなかったら、油と水を少しずつ足してください。砂糖はお好みで増やしててくださいね。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2025/09/06 06:50に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391味噌とクリームチーズの米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25596251スノーチーズボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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