エンドウは塩ゆでし、カニかまは広げて赤い部分と白い部分を分ける。

形よくカットし、ドキンちゃん（カニかま）、しょくぱんまん（チーズ）、名犬チーズ（ミートボール）の上に、ノリやハムを置く。