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同時に二品‼️野菜たっぷり離乳食(後期)
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同時に二品‼️野菜たっぷり離乳食(後期)-レシピのメイン写真

同時に二品‼️野菜たっぷり離乳食(後期)

まるこめまるこめまる
まるこめまるこめまる @cook_40103124

お野菜たっぷりのスープ煮とおやき風の二品を同時に作ります❗️
このレシピの生い立ち
手間を少なく、けど、栄養面も考え️てあげたい❗️と思って、途中まで1つのお鍋で、同時に2品作れるレシピを考えました‼️

お野菜たっぷりのスープ煮とおやき風の二品を同時に作ります❗️
このレシピの生い立ち
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同時に二品‼️野菜たっぷり離乳食(後期)

まるこめまるこめまる
まるこめまるこめまる @cook_40103124

お野菜たっぷりのスープ煮とおやき風の二品を同時に作ります❗️
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手間を少なく、けど、栄養面も考え️てあげたい❗️と思って、途中まで1つのお鍋で、同時に2品作れるレシピを考えました‼️

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材料

  • 大根 1/6本
  • 人参 1/4本
  • ほうれん草 葉先3枚
  • すりゴマ 大さじ1/2
  • カボチャ 小さめのもの1/10程度
  • しらす干し 35㌘
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • 油 適量
  • 小麦粉 大さじ2
  • フォローアップミルク 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全ての野菜を月齢に合わせた大きさに切る(大根とカボチャはやや大きめでもオッケー)

  2. 2

    小鍋半分くらいの量の沸騰したお湯に、しらす干し、ツナ、すりゴマ以外を入れて柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    月齢に合わせた柔らかさになったら、具材を半分に分け、半分をボウルに移す。スープは鍋に残しておく。

  4. 4

    鍋に残した方に、熱湯を回しかけて塩分を抜いたしらす干しを入れる。

  5. 5

    しらす干しを加えたらひと煮立させて、月齢に合わせた味をつける。(しらす干しの塩気が残るので、そのままでも)

  6. 6

    ボウルに移した方に、汁気を切ったツナ、すりゴマ、小麦粉、フォローアップミルクを入れてよく混ぜる。

  7. 7

    熱したフライパンに油をしき、大さじ1程度を丸く垂らし、薄く伸ばす。

  8. 8

    軽く焦げ目がつくように両面を焼く

コツ・ポイント

入れるお野菜は何でもオッケー❗️
月齢に合わせた大きさ、柔らかさ、味付けに❗️
おやきは手づかみ食べにもちょうどいい❗️

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まるこめまるこめまる
まるこめまるこめまる @cook_40103124
2018/11/28 12:29に公開

このレシピのキーワード

ツナ 大根 しらす かぼちゃ にんじん ほうれん草 フォローアップミルク 小麦粉

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