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絶品☆カボチャと挽肉のあんかけ煮♡
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絶品☆カボチャと挽肉のあんかけ煮♡-レシピのメイン写真

絶品☆カボチャと挽肉のあんかけ煮♡

まりん♡♥
まりん♡♥ @cook_40091157

砂糖も入れて煮るのでほっこり美味しいですょ♥♥
このレシピの生い立ち
カボチャだけじゃつまらないと思ったので挽肉入れたらジューシーさも入って美味しかったです♬

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カボチャだけじゃつまらないと思ったので挽肉入れたらジューシーさも入って美味しかったです♬

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絶品☆カボチャと挽肉のあんかけ煮♡

まりん♡♥
まりん♡♥ @cook_40091157

砂糖も入れて煮るのでほっこり美味しいですょ♥♥
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材料

5人分
  1. カボチャ 半分
  2. 豚挽き肉 150g
  3. 醤油 大さじ2くらい
  4. みりん 大さじ1.5
  5. 料理酒 大さじ1.5
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. 水 200ml
  8. 片栗粉 小さじ1.5
  9. 水（片栗粉を溶かす） 小さじ2
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作り方

  1. 1

    カボチャを一口大位の大きさに切って耐熱皿に入れてラップを乗せます。
    レンジで5分半温めます。

  2. 2

    鍋に水と調味料、カボチャを入れてフタをし、4分ほど煮込みます。

  3. 3

    挽肉を入れて少し混ぜ、フタをしてまた煮込みます。＊5分位

  4. 4

    水溶き片栗粉を鍋に円を描くように入れ、少し煮込ませ、味が染み込んだら完成♥♡

コツ・ポイント

お砂糖の量で甘さを調整して下さい♬
濃い口の方はもう少し醤油、砂糖を入れても良いと思います♪

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まりん♡♥
まりん♡♥ @cook_40091157
2011/04/19 09:38に公開

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