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主婦一年生が作る、卵とわかめの中華スープ
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主婦一年生が作る、卵とわかめの中華スープ-レシピのメイン写真

主婦一年生が作る、卵とわかめの中華スープ

かみほたる
かみほたる @cook_40112434

卵とわかめだけで簡単中華スープ!
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創味シャンタンDXのモニター当選したので、なら中華料理かなーと…。
簡単に中華スープができるので、重宝してます!

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かみほたる
かみほたる @cook_40112434

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材料

2人分
  • 水 400cc
  • 乾燥わかめ 好きなだけ
  • 卵 2個
  • 創味シャンタンDX 小さじ1
  • 塩、胡椒 適量
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水とわかめを入れて、煮立たせる。

    • 主婦一年生が作る、卵とわかめの中華スープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、創味シャンタンDXを入れて、溶けるまでかき混ぜる。

  3. 3

    塩、胡椒で味を調えて、ごま油を入れる。

  4. 4

    溶いた卵を流し入れて、数回かき混ぜ、火を止める。

    • 主婦一年生が作る、卵とわかめの中華スープ作り方4写真
  5. 5

    いりごまをパラパラふりかけたら、出来上がり~!

    • 主婦一年生が作る、卵とわかめの中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

ちなみにごま油を入れないと、ふんわり優しい味のスープになります。
ごま油の代わりに黒胡椒を入れるとピリ辛になって、そちらもおいしいです。

お好きなアレンジでどうぞー!

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かみほたる
かみほたる @cook_40112434
2015/11/05 09:32に公開
主婦一年生です。気になるレシピ集め中ー!
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このレシピのキーワード

ワカメ 卵

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