野菜のかき揚げ(紅ショウガ入り )

野菜のかき揚げ(紅ショウガ入り )-レシピのメイン写真

野菜のかき揚げ(紅ショウガ入り )

はーとねこ @cook_40051181

紅ショウガの風味がおいしい。キャベツが揚げると甘いです。ビックリ。
このレシピの生い立ち
夜勤明けで買い物に行かずに夕食を作るため思いついた。
２０１２.おかずの星のレシピに応募。

紅ショウガの風味がおいしい。キャベツが揚げると甘いです。ビックリ。
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２０１２.おかずの星のレシピに応募。

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野菜のかき揚げ(紅ショウガ入り )

はーとねこ @cook_40051181

紅ショウガの風味がおいしい。キャベツが揚げると甘いです。ビックリ。
このレシピの生い立ち
夜勤明けで買い物に行かずに夕食を作るため思いついた。
２０１２.おかずの星のレシピに応募。

紅ショウガの風味がおいしい。キャベツが揚げると甘いです。ビックリ。
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夜勤明けで買い物に行かずに夕食を作るため思いついた。
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材料

3～４人分

ゆでたけのこ７0ｇ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
キャベツ２００g
天ぷら粉１００g
水 150CC
紅ショウガ大さじ1
サラダ油適量

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作り方

1
たけのこ・玉ねぎ・にんじんは薄切り。キャベツは２㎝角くらいに切る。
2
水と天ぷら粉をまぜる。
3
紅ショウガを入れる。
4
混ぜる。
5
紅ショウガを入れた水で溶いた天ぷら粉に切った野菜を全部入れる。サラダ油で揚げる。
6
キッチンペーパーの上で、油をきって皿に盛る。

コツ・ポイント

野菜は好みで取り合わせてください。

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はーとねこ @cook_40051181

2012/06/11 09:49に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

かきあげにんじんキャベツゆでたけのこテンプラ粉玉ねぎ

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