ミルクババロアを作ります。

鍋に水とゼラチンを入れて溶かし、生クリーム、牛乳、砂糖を鍋に入れ、沸騰させないように砂糖が完全に溶けるまで混ぜる

荒熱を取って、型に１をカップの半分くらいづつまで入れます

冷蔵庫で1～2時間冷やし固める（表面が固まればOK）

イチゴソースを作ります。

イチゴはヘタを取ってフォークなどでつぶし、砂糖とレモン汁、コーンスターチを入れてよく混ぜる。

電子レンジ600wで1分程加熱する。
（30秒くらいで一度でかき混ぜる）
とろみがついたらイチゴソースの出来上がり。

冷やしたミルクババロアの上に７のソースをかける。
（出来上がったとき3層になるように表面全体に均一に広げる）

チョコムースを作ります。

チョコレートを包丁などで細かく砕きます。

そこに生クリームAをいれ、沸騰しないように注意して電子レンジ600wで１分ほど加熱します。

生クリームの熱でチョコをしっかりと溶かします。
溶けきらない場合は何回かに分けてレンジ加熱しながら混ぜてください。

生クリームBを角が立つくらいまであわ立て、１２のチョコにひとすくいいれて混ぜる。

あわ立てた残りの生クリームに１３を入れて全体を混ぜ合わせる。

８のイチゴソースの上に１４のムースを乗せて、均一に広げる。優しく表面をととのえる。

冷蔵庫で２時間～冷やして完成！
※お好みでイチゴスライスやチョコチップなどをトッピングしても☆