おつまみにも♪水煮大豆のカレーペースト

おつまみにも♪水煮大豆のカレーペースト-レシピのメイン写真

おつまみにも♪水煮大豆のカレーペースト

柴犬プリン @cook_40048495

ペースト状ににた水煮大豆に、玉ねぎ、コンソメ、カレー粉、マヨネーズを入れました。前菜にも、おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
水煮大豆があったので、思いつきました。

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水煮大豆があったので、思いつきました。

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柴犬プリン @cook_40048495

ペースト状ににた水煮大豆に、玉ねぎ、コンソメ、カレー粉、マヨネーズを入れました。前菜にも、おつまみにもオススメです。
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水煮大豆があったので、思いつきました。

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材料

大豆の水煮 1袋（155g）
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
カレー粉小さじ１
顆粒コンソメ小さじ１
マヨネーズ大さじ１
パセリ(みじん切り) 少々
クラッカーなど適量

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作り方

1

水煮大豆は汁気を切ったらボールに入れ、マッシャーなどで潰す。
2

１の中に、みじん切りにした玉ねぎ、カレー粉、顆粒コンソメ、マヨネーズを順に入れて混ぜる。
3

クラッカーやパンなどにのせたら、刻んだパセリを散らす。

コツ・ポイント

水煮大豆の汁気は、必ず切って下さい。
クラッカーの他に、スライスしたフランスパンもオススメです。

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柴犬プリン @cook_40048495

2018/11/26 08:30に公開

育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪

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このレシピのキーワード

大豆カレー粉玉ねぎ

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