お肉もお魚も！魔法のたれ
何にでも合います。マジックです。市販のたれを買う気がなくなります。
このレシピの生い立ち
旦那君の実家の味。正直…おいしい。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをすりおろします。
- 2
消毒した空き瓶に入れます。
- 3
醤油、酢、ラー油を加えてよく混ぜます。
- 4
直後はこんな感じ。玉ねぎの辛みが強いので、まだ使えません。。。
-
- 5
1～2日ほど冷蔵庫で寝かせると、味がなじみます。これで完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎとにんにくのすりおろしがちょっと手間ですが、それ以外は簡単なものです。もちろんにんにくはすりおろしてあるものを使ってもOKです。
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