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簡単フラワーゼリー
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簡単フラワーゼリー-レシピのメイン写真

簡単フラワーゼリー

mummyco
mummyco @cook_40210041

ステキマダムの間で流行っているフラワーゼリー。一般家庭の我が家には注射器やら無いけど、手軽に作れたらと思いました。
このレシピの生い立ち
ニッタバイオラボさんのクールアガーをモニターさせていただきました。透明度の高いアガーには フラワーゼリーが合うと思いました。

ステキマダムの間で流行っているフラワーゼリー。一般家庭の我が家には注射器やら無いけど、手軽に作れたらと思いました。
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ニッタバイオラボさんのクールアガーをモニターさせていただきました。透明度の高いアガーには フラワーゼリーが合うと思いました。

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mummyco
mummyco @cook_40210041

ステキマダムの間で流行っているフラワーゼリー。一般家庭の我が家には注射器やら無いけど、手軽に作れたらと思いました。
このレシピの生い立ち
ニッタバイオラボさんのクールアガーをモニターさせていただきました。透明度の高いアガーには フラワーゼリーが合うと思いました。

ステキマダムの間で流行っているフラワーゼリー。一般家庭の我が家には注射器やら無いけど、手軽に作れたらと思いました。
このレシピの生い立ち
ニッタバイオラボさんのクールアガーをモニターさせていただきました。透明度の高いアガーには フラワーゼリーが合うと思いました。

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材料

2人文
  • 白桃の缶詰 1缶
  • アガー 12g
  • 水 20cc
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作り方

  1. 1

    薄くスライスした白桃を、器の外側から花びらになるように 重ねていく。

  2. 2

    水20ccとアガー12gを溶いたものを、桃缶のシロップ(約180cc)と混ぜ、とろ火にかけてしっかりアガーを溶かす

  3. 3

    1の器にそっとアガーのシロップを注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める

    • 簡単フラワーゼリー作り方3写真
  4. 4

    アガーはニッタバイオラボさんのクールアガーを使用。
    透明度も栄養価も高く 注目の食材です!

    • 簡単フラワーゼリー作り方4写真
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mummyco
mummyco @cook_40210041
2017/03/03 11:32に公開
飛行機とお料理が好きな二児のマミーです
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ゼリー 缶詰 白桃

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