アプリでひらく作り方
- 1
大根皮と皮つきの人参をよく洗い細切りにする。
（大根皮は、このようなレシピに使うために、厚めにむいて貯めておくとよい） - 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、大根皮と人参を入れて炒める。
- 3
２に油がまわってきたら、砂糖・みりん・めんつゆを入れて味が染み込むまで炒める。
- 4
仕上げにごま油を少し入れ、お好みで七味唐辛子を振りかけて混ぜる。
コツ・ポイント
大根皮がなければ、大根で作ることも出来ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183853
