1.
ゼラチンに水を加えておく。

2.
型にクッキングシートを敷く。

3.
ビスケットを細かくなるまで砕き、溶かしたバターを加えて型に均等な厚さになるようにしスプーンで固めて冷蔵庫で冷やす。

4.
クリームチーズを20秒温め、混ぜる。

5.
4.に砂糖を加えて混ぜる。

6.
5.に少しずつ生クリームを加えて混ぜる。

7.
ゼラチンをレンジで温めて溶かす。

8.
7.に6.を入れてよく混ぜる。

9.
3.に8.を流し込み、お好みでブルーベリーソースをかける。

10.
冷蔵庫で2〜3時間冷やして、固まれば完成。