ボウルに溶かしたバターと卵黄を入れ、よく混ぜます。

クッキー用の粉を投入し、ヘラで混ぜます。

なんとなく纏まってきたら、手で生地を一つにします。

生地をラップに包んで30分冷蔵庫で寝かします。

30分後、冷蔵庫から取り出した生地から型を抜きます。
（この前に、オーブンを180度で余熱するとタイミングがいいです。）

型抜きした生地を180度のオーブンで焼きます。
（しっとりがいい人は6分、サクサクがいい人は8分位がオススメです。）

焼けたらオーブンから取り出して、完成です。