じゃがいものマイタケそぼろソテー
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
皮付きでほっくり茹でたじゃがいもに、コクと旨みたっぷりのマイタケとベーコンのバターソテーを絡めた一品。
このレシピの生い立ち
まいたけとベーコンのそぼろを使ったスパゲティがお気に入りで、パスタの代わりにじゃがいもを使ってみました。
じゃがいものマイタケそぼろソテー
皮付きでほっくり茹でたじゃがいもに、コクと旨みたっぷりのマイタケとベーコンのバターソテーを絡めた一品。
このレシピの生い立ち
まいたけとベーコンのそぼろを使ったスパゲティがお気に入りで、パスタの代わりにじゃがいもを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターとにんにくを入れ熱し、にんにくの香りが出たら、ベーコンを加えさっと炒めまいたけとパセリを加える
- 2
２分程度しっかり炒めたら塩コショウをし、じゃがいもを加え全体をかきまぜ完成
- 3
こちらもおススメ！↓
マイタケとベーコンのスパゲティ
レシピID : 18883819 -
つくれぽ
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19184149
