春キャベツ炒め～柚子胡椒風
2525bread @cook_40059130
春キャベツと柚子胡椒がよく合います。
きのこはお好みのものをどうぞ。
このレシピの生い立ち
春キャベツを柚子胡椒が合うと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは大き目の一口大に切り
白しめじは石づきを切って房を分けておく。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、しめじを入れる。すぐに白ワインを回し入れ、軽く炒める。
- 3
春キャベツを入れ、軽く火が通ったら、柚子胡椒を加えて、混ぜ炒める。
- 4
味を見て、塩で味を整えて完成！
コツ・ポイント
春キャベツに火を通しすぎないことぐらいでしょうか。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19184230
