パン耳を３等分にカットして、オーブン皿に重ならないように並べます。

１５０℃で約２５分焼きます。
（中までサクサクになるように、時間は調整してください。）

フライパンにバターを熱し、グラニュー糖を加えます。
そこにパン耳を加え、絡めます。