作り方
- 1
海老の皮を剥き、腹わたをとり
酒をふりかけ、しばらく寝かせる
- 2
軽く水で洗い、水気を拭き取り、片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに、あげ焼き程度の油を熱し、中火より少し弱めで焼いていく
- 4
火が通ったら、調味料(全部合わせる)をボールに入れて、海老と混ぜ合わせる
コツ・ポイント
焼きすぎたら海老が固くなるので、焼き過ぎないことです
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19184296