秋冬コラボ♪お芋と大根の葉の炊き込みご飯

リンゴベル
リンゴベル @cook_40104482

さつまいもと大根の葉を使った、健康的なあったかごはん♪
このレシピの生い立ち
家にあったものでやりました。

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材料

  1. 3合
  2. さつまいも(中) 1本
  3. 大根の葉 1本分の葉の半分の量
  4. ☆醤油 大3
  5. ☆みりん 大3
  6. ☆酒 大3
  7. ☆だしの素 小1~1.5

作り方

  1. 1

    さつまいもは太めの輪切りにして、大きいものは半分にカットして大きさをそろえたら、水に漬けておく。

  2. 2

    大根の葉は粗みじん切りにする。

  3. 3

    といだ米に☆と分量どおりの水を加えたら、1,2を入れて炊く。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

リンゴベル
リンゴベル @cook_40104482
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