クリームめんたいパスタ-レシピのメイン写真

クリームめんたいパスタ

てんさんのごはん
てんさんのごはん @cook_40224651

簡単ですが、お店に負けず劣らずの美味しさです!
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて、家にあるもので試してみると美味しかったので。

クリームめんたいパスタ

簡単ですが、お店に負けず劣らずの美味しさです!
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて、家にあるもので試してみると美味しかったので。

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材料

1〜2人分
  1. めんたいこ 1/3腹
  2. 生クリーム 100ml
  3. とろけるスライスチーズ(または粉チーズを適量) 1枚
  4. ネギの小口切り 適量
  5. パスタ 100〜150g
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    パスタを分量通りに茹でる

  2. 2

    耐熱皿にめんたいこ→生クリーム→スライスチーズの順にいれる。

  3. 3

    チーズがとろける程度に電子レンジで加熱する。
    ウチのレンジでは牛乳の温めボタンがちょうどいい。

  4. 4

    チーズがとろけたらレンジから取り出して、混ぜる。

  5. 5

    茹で上がりバターを絡めたパスタを皿に盛り付け、めんたいこソースをかける。
    仕上げにネギを散らす。

コツ・ポイント

分量はお好みで調整して下さい。
生クリームは低脂肪乳でもok!
加熱し過ぎに注意!

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