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エリンギ巻き
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エリンギ巻き-レシピのメイン写真

エリンギ巻き

菜食亀順
菜食亀順 @cook_40141125

エリンギのコリコリ感とアボカドとわさび醤油でもどきな巻き寿司になりました~
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材料

1人分
  • 酢飯 適量
  • エリンギ 大きめ一本
  • アボカド 半分
  • 胡瓜 適量
  • 海苔 1枚
  • ワサビ 適量
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を揃えたら~

    • エリンギ巻き作り方1写真
  2. 2

    エリンギをトースターで7分程、コリコリ感が残るように焼く~

    • エリンギ巻き作り方2写真
  3. 3

    酢飯にアボカドと胡瓜と焼いたエリンギをのせ巻いて、ワサビ醤油でお召し上がり下さい!

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菜食亀順
菜食亀順 @cook_40141125
2015/11/01 23:09に公開

このレシピのキーワード

海苔 アボカド エリンギ キュウリ すし飯 わさび

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