鮭のねぎ味噌焼き

24daka4
24daka4 @cook_40213921

少しのアレンジなのに、こってる!と家族から大好評でした。鮭とネギ味噌のこくある味付けで、ご飯が進みます!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
食卓によく登場する鮭にアレンジを加えました。

鮭のねぎ味噌焼き

少しのアレンジなのに、こってる!と家族から大好評でした。鮭とネギ味噌のこくある味付けで、ご飯が進みます!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
食卓によく登場する鮭にアレンジを加えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. ☆味噌 大さじ3
  3. 長ネギみじん切り 大さじ3~4
  4. ☆酒 大さじ1/2
  5. ☆豆板醤 小さじ1/3
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    アルミホイルにごま油を塗り、鮭を置き、鮭の上に合わせた☆をまんべんなく塗る。

  3. 3

    トースターで約8分、鮭に火が通るまで調整して焼く。

コツ・ポイント

今回は塩鮭を使いましたが、生鮭の場合は、あらかじめ塩をふり、約10分置いた後、キッチンペーパーで水分をふいてから☆を乗せて下さい。
トースターで焼く際、ネギが焦げそうなら、上からアルミホイルをかぶせ、時間を調整してみて下さい(^v^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
24daka4
24daka4 @cook_40213921
に公開
はじめまして。見ていただいてありがとうございます(^^)大阪在住で、美味しいもの食べること、旅行することが大好きです。COOKPADで料理の幅を広げていきたいと思います!!
もっと読む

似たレシピ