⋆✩❂簡単とろとろオムライス❂✩⋆
5ぺんぎん @cook_40045383
材料は多く感じるけど、家にあるもので簡単に出来るデミグラスソース（＾＾）
ワンランク上のおいしいとろとろオムライスです♫
このレシピの生い立ち
デミグラスソース、買わなくても出来ないかな～と思い作ってみました。
⋆✩❂簡単とろとろオムライス❂✩⋆
材料は多く感じるけど、家にあるもので簡単に出来るデミグラスソース（＾＾）
ワンランク上のおいしいとろとろオムライスです♫
このレシピの生い立ち
デミグラスソース、買わなくても出来ないかな～と思い作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りと薄切りにし、ウインナー食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
デミグラスソースを作ります。
フライパンを熱し、マーガリンを入れ、薄切りの玉ねぎを炒めます。 -
- 3
軽く火が通ったら[Ａ]をすべて入れ、蓋をしてそのまま放置！（１０分くらいかな）
-
- 4
オムライスを作ります。
熱したフライパンにマーガリンを入れ、ミックスベジタブル、ウインナー、玉ねぎみじん切りを炒めます。 -
- 5
塩コショウをし、ご飯を入れ、ケッチャップで味付けをします。
お皿に盛ります。 -
- 6
トロトロ卵を１人分ずつ作ります。
[Ｂ]をすべて混ぜておきます。 -
- 7
熱したフライパンにマーガリンを入れ６を入れ軽く混ぜ、フライパンの端に寄せて、そのままライスの上に滑らせて盛り付けます。
-
- 8
デミグラスソースに[Ｃ]を少しずつ入れお好みのとろみにします。
-
- 9
オムライスにデミグラスソース、コーヒークリームをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
「７」の卵の作り方がうまく表現できませんでした…m(_ _)m
半熟を目安に作ってみてください（＾＾；）
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