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シナモン香る♩チョコチップクッキー
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シナモン香る♩チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

シナモン香る♩チョコチップクッキー

yurizow
yurizow @cook_40224670

ブルボンのチョコチップクッキーのようなシナモンが香るクッキーです
このレシピの生い立ち
簡単だけど、ちょっと本格的なクッキーをつくりたくて

ブルボンのチョコチップクッキーのようなシナモンが香るクッキーです
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シナモン香る♩チョコチップクッキー

yurizow
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ブルボンのチョコチップクッキーのようなシナモンが香るクッキーです
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材料

30枚分
  • 有塩バター(お菓子用バター) 100g
  • 砂糖 60g
  • たまご 1個
  • バニラオイル 4滴
  • ○薄力粉 180g
  • ○ココアパウダー 30g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ○シナモンパウダー 少々
  • ◆チョコチップ 50g
  • ◆砕いたクルミ 50g
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作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、そこに砂糖を少しずつ加えて混ぜる

    • シナモン香る♩チョコチップクッキー作り方1写真
  2. 2

    しっかり溶いたタマゴを少しずつ加えその都度混ぜ、ふわっとしてきたら○を合わせてふるいながら加える

    • シナモン香る♩チョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    ゴムベラで切るように混ぜ、途中◆も加える

    • シナモン香る♩チョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    粉っぽさがなくなったらラップに包み4〜5cmの筒状にし、15分くらい冷蔵庫で冷やし1cmの厚さに切る

    • シナモン香る♩チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    形を整えて170°Cで15分焼いてできあがり♪

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yurizow
yurizow @cook_40224670
2015/11/05 12:19に公開

このレシピのキーワード

ココア チョコチップ くるみ シナモン バター 薄力粉 卵

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