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しらたきの炒め煮
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しらたきの炒め煮-レシピのメイン写真

しらたきの炒め煮

パン粉とたまご
パン粉とたまご @cook_40179975

めっちゃ簡単!すぐできる!こんにゃくだからヘルシー(^-^∩)
このレシピの生い立ち
夫の実家でいただいて、美味しかったので、真似しました。いつも適当に作ってるけど、分量メモのため量ってみました。

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夫の実家でいただいて、美味しかったので、真似しました。いつも適当に作ってるけど、分量メモのため量ってみました。

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パン粉とたまご
パン粉とたまご @cook_40179975

めっちゃ簡単!すぐできる!こんにゃくだからヘルシー(^-^∩)
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夫の実家でいただいて、美味しかったので、真似しました。いつも適当に作ってるけど、分量メモのため量ってみました。

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材料

2人分
  • しらたき(糸こんにゃく) 1袋
  • ごま油(サラダ油) 大さじ1/2
  • 水 150ccくらい
  • 粉末だしの素 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/3
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しらたきは、適当な長さに切る

  2. 2

    鍋にごま油を引き、しらたきを炒める

    • しらたきの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    お水と粉末だしの素をいれて、1分煮る

    • しらたきの炒め煮作り方3写真
  4. 4

    砂糖、みりん、醤油を入れて汁気が少なくなるまで煮る

    • しらたきの炒め煮作り方4写真
  5. 5

    出来上がり〜

    • しらたきの炒め煮作り方5写真

コツ・ポイント

しらたきは、さっと下ゆでした方が美味しいのかな?

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パン粉とたまご
パン粉とたまご @cook_40179975
2017/03/03 10:27に公開
和食大好き❤ お料理センスはあれだけど、簡単おいしいものを作って食べたいのです٩( ᐛ )و
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このレシピのキーワード

炒め煮 白滝 糸こんにゃく

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