さといもの皮をむいて、塩水につけまぜて、3回くらい水で洗ってぬめりをとります。

適当な大きさに切る。
鍋に水をさといもがかぶるくらい入れ、沸騰させます。

沸騰したら、さといもとだしの素をいれ、再び沸騰したら、挽肉をいれます。

★の調味料をいれ、中火にして、少し汁気が残るくらいまで煮たら完成です。