人参だけ☆モリモリ食べれる人参サラダ

あいりのぱぱ
あいりのぱぱ @cook_40182640

人参を生でモリモリ食べれる!ごま油とにんにくが効いてる元気が出るサラダです。
このレシピの生い立ち
自分が人参大好きで、家族にもたくさん食べてもらいたくて、生でもモリモリ食べれるサラダを作ってみようと。

人参だけ☆モリモリ食べれる人参サラダ

人参を生でモリモリ食べれる!ごま油とにんにくが効いてる元気が出るサラダです。
このレシピの生い立ち
自分が人参大好きで、家族にもたくさん食べてもらいたくて、生でもモリモリ食べれるサラダを作ってみようと。

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材料

4人分
  1. 人参 中2本
  2. ごま 大さじ1と1/2
  3. にんにく チューブ2センチ
  4. 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 白ごま 適量
  7. こねぎ 適量

作り方

  1. 1

    人参をスライサーなどで5cmくらいの長さの細い千切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    ごま油を回しかけて塩を振ってよく合える。10分ほど置くと水分が出るので水分は捨てる。

  3. 3

    にんにく、醤油、白ごま、こねぎを入れてよく合える。

  4. 4

    お皿にコジャレた感じになるように高めの山になるように盛り付ける。
    出来上がり。

コツ・ポイント

味はお好みで味見しながら塩、醤油の加減をしてください。にんにくは多すぎると生なのでキツくなるので気をつけてください。

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あいりのぱぱ
あいりのぱぱ @cook_40182640
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主婦歴2年目のまだまだ新米なので、家族のためにクックパッド見ながら日々料理の腕を磨くべく奮闘してます。沢山の人のレシピ見せてもらって勉強して自分流がたくさんできるようにしていきたいです!
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