☆明太子としめじのクリームパスタ☆
★☆meru☆★ @cook_40057455
クリームが濃厚ですが、青じそでさっぱり♪美味しいですよ～(´∀｀*)v
このレシピの生い立ち
明太クリームパスタを食べたい気分になったので（笑）
家で作る方が安いしお手軽に出来ちゃいます♪
☆明太子としめじのクリームパスタ☆
クリームが濃厚ですが、青じそでさっぱり♪美味しいですよ～(´∀｀*)v
このレシピの生い立ち
明太クリームパスタを食べたい気分になったので（笑）
家で作る方が安いしお手軽に出来ちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回使った材料。
-
- 2
今回はこの生クリームを使いました♪
-
- 3
玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分け、明太子は身だけを包丁の腹でこそげ出し、青じそは細切りにする。
-
- 4
鍋に水を入れ沸騰させ、パスタを茹でる。記載の茹で時間より３０秒程早めにざるにあげ、オリーブオイルをかけて絡めておく。
-
- 5
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら３で切ったしめじと玉ねぎを入れ、塩こしょうをしてしんなりするまで炒める。
-
- 6
火を止め、生クリーム全量、たらこの身を全量入れ、再度火をつけて軽く煮立たせる。
-
- 7
煮立ったら火を止め、パスタを入れてまんべんなく絡めたら完成♪
-
- 8
皿に盛って青じそを乗せて召し上がれ(*´∀｀*)♪
-
コツ・ポイント
最後に麺と絡める時は手早く！！
旦那がたくさん食べるので麺多めにしてます。普通の量なら１６０gくらいで良いかも☆そのくらいならクリームももう少し残るので食べやすいと思います♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185167
