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大豆の簡単キッシュ
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大豆の簡単キッシュ-レシピのメイン写真

大豆の簡単キッシュ

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

フードプロセッサーで全部ガーッ！後はオーブンにお任せ！簡単キッシュです。
旬のそら豆やグリンピースでも是非♪
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混ぜて焼くだけ！

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材料

１台分（直径２０cm）
  • 大豆（茹でた状態で） １．５カップ
  • 豆乳 ０．７カップ
  • 酢 小さじ１
  • 味噌 大さじ３
  • 薄力粉 大さじ３
  • 砂糖 小さじ２
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料を全てフードプロセッサーにかけ大豆の粒が多少残る程度にマッシュする。

  2. 2

    耐熱皿にサラダ油を薄く塗り①の生地を入れる。

  3. 3

    ２００度のオーブンで２０分ほど焼く。

  4. 4

    ★爪楊枝を刺してみて生地がついてこなければOKです。生地の厚さによって足りなければもう少し焼いてください。

  5. 5

    ★焦げそうならばアルミホイルをかぶせてください。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2011/04/19 14:18に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

キッシュ 大豆 豆乳 薄力粉 味噌

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