ソーセージとキノコのスープ

柴犬クッキー @cook_40088681
寒い季節にピッタリ子供さんも喜ぶソーセージ入りスープで身体あったか!
このレシピの生い立ち
大人だけじゃない子供さんにも喜ばれるスープです。
ソーセージを可愛いタコさんカニさんに切ってもいいでしょうね。
暖かいスープの季節・・他にもブロッコリーなど入れても美味しいでしょうね。
ソーセージとキノコのスープ
寒い季節にピッタリ子供さんも喜ぶソーセージ入りスープで身体あったか!
このレシピの生い立ち
大人だけじゃない子供さんにも喜ばれるスープです。
ソーセージを可愛いタコさんカニさんに切ってもいいでしょうね。
暖かいスープの季節・・他にもブロッコリーなど入れても美味しいでしょうね。
作り方
- 1
鍋に分量の水を沸騰させ、ソーセージとキノコ(しめじ、えのき)を入れ再度沸騰してきたら、シャンタン10gを入れます。
- 2
味付けはしません。
シャンタンだけで結構いい味が出ます。 - 3
最後に沸騰してきたら、溶き卵を鍋に回し入れて、ねぎ(小口切りでも、斜め切りでも)を入れて火を止めて出来上がりです。
コツ・ポイント
凄く簡単です。
調味料は何も使いませんでした。
シャンタンだけの味付けです。
皆さんもお試しください。
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