わけぎの酢漬け

つくしの帽子
つくしの帽子 @cook_40224711

わけぎの辛味がぴりっとくる酢漬け。ついつい食べすぎてしまいそうな味。
このレシピの生い立ち
あり合わせの野菜で酢漬けを漬けたら、ぴりっと辛味のある酢漬けになった。

わけぎの酢漬け

わけぎの辛味がぴりっとくる酢漬け。ついつい食べすぎてしまいそうな味。
このレシピの生い立ち
あり合わせの野菜で酢漬けを漬けたら、ぴりっと辛味のある酢漬けになった。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. わけぎ 2本くらい
  2. きゅうり 1/2 本
  3. なす 1 本
  4. にぼし 適宜
  5. 適宜
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうり、なすを角切りにする。わけぎを斜めに切る。

  2. 2

    塩、酢、水を加えて1~2時間ほどつける。

コツ・ポイント

浅漬けにするとわけぎの食感がよい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
つくしの帽子
つくしの帽子 @cook_40224711
に公開

似たレシピ