雑な男料理：間違いない餃子！！
シャローフリーク @cook_40128948
定番の具材に定番の調味料です！！
野菜一杯♪優しい味なので、いくらでも食べれます！！
このレシピの生い立ち
餃子に挑戦は５回目？６回目？
まだまだ満足のいく餃子には届いていないので、試行錯誤の連続です！！
雑な男料理：間違いない餃子！！
定番の具材に定番の調味料です！！
野菜一杯♪優しい味なので、いくらでも食べれます！！
このレシピの生い立ち
餃子に挑戦は５回目？６回目？
まだまだ満足のいく餃子には届いていないので、試行錯誤の連続です！！
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料など全てをボウルに入れ、混ぜておく！！
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- 2
ニラと九条ネギをみじん切りにしておく！
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- 3
キャベツと白菜もみじん切りにし、揉み用塩を混ぜ、２０分放置♪
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- 4
しんなりしたら、絞って水気を無くす。絞り過ぎないように！！
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- 5
豚ひき肉に軽く塩胡椒して、素早く２００回くらいこねる！！
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- 6
５に１と２と４を入れ満遍なく混ぜる！！
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- 7
ラップして、冷蔵庫に１時間程度放置♪
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- 8
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- 9
６０個作った内、４０個を焼きたいので
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- 10
フライパン２つ使って一気に！！
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- 11
中火で、焦げ目がついたら熱湯を１／３位注ぐ！！
すぐ蓋して水分がなくなったら完成です♪ - 12
４０個焼き上がりました！！
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コツ・ポイント
野菜たくさんなので、優しい味の餃子です！！
又、たくさん作って冷凍しておけば、いつでも食べれるので、一杯作り置きしておきましょう♪
つくれぽ
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