CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蒸しキャベツと椎茸の醤油麹和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蒸しキャベツと椎茸の醤油麹和え-レシピのメイン写真

蒸しキャベツと椎茸の醤油麹和え

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

暑い季節、さっと火の入るキャベツと椎茸を醤油麹で和えました。簡単でお漬物代わり、おつまみ、お弁当のおかずとしても良いです
このレシピの生い立ち
手作りの美味しい醤油麹を頂いたので使いました

暑い季節、さっと火の入るキャベツと椎茸を醤油麹で和えました。簡単でお漬物代わり、おつまみ、お弁当のおかずとしても良いです
このレシピの生い立ち
手作りの美味しい醤油麹を頂いたので使いました

もっと読む

蒸しキャベツと椎茸の醤油麹和え

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

暑い季節、さっと火の入るキャベツと椎茸を醤油麹で和えました。簡単でお漬物代わり、おつまみ、お弁当のおかずとしても良いです
このレシピの生い立ち
手作りの美味しい醤油麹を頂いたので使いました

暑い季節、さっと火の入るキャベツと椎茸を醤油麹で和えました。簡単でお漬物代わり、おつまみ、お弁当のおかずとしても良いです
このレシピの生い立ち
手作りの美味しい醤油麹を頂いたので使いました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • キャベツ 正味３５０ｇ
  • 椎茸 大４枚
  • 塩 小さじ1/3
  • 醤油麹 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切り、椎茸は石づきを外し、太めのスライス

  2. 2

    中華鍋に①と塩を入れ火にかけ、キャベツがしんなりするまで、野菜から出る水分を使って火を入れる

  3. 3

    ②を器に入れ醤油麹を加え、和えれば完成です

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • 蒸しキャベツと椎茸の醤油麹和え作り方4写真

コツ・ポイント

②はレンチンでも構いません。冷たく冷やしておいても美味しいです。調味料はお使いのもので調整してください。お漬物かわりとして、少量を食べる場合は、味付けは濃い目。和え物として食べる場合は、薄めに仕上げてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/07/14 11:45に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
もっと読む

このレシピのキーワード

しいたけ キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 絶対に失敗しないつるんと剥けるゆで卵
  2. 鶏もも肉の塩唐揚げ
  3. はちみつ梅と冷やし中華のタレでナス水晶鶏
  4. 節約にも◎ヘルシーな人参とささみの親子丼
  5. ご飯のハム巻き
  1. 長ねぎナムル＠サムギョプサル他韓国料理に
  2. HMで簡単♡りんごのパウンドケーキ
  3. ஐプルコギ ₍韓国すき焼き₎お家で簡単ஐ
  4. 簡単！夏野菜の三色ロール 　
  5. 超簡単！梅干しの炊き込みご飯
  1. 夏の納豆☆青瓜と納豆の盛り合わせ
  2. トマトとゴーヤのらっきょう甘酢サラダ
  3. さっぱり夏味☆大根と胡瓜の梅ゼリー寄せ
  4. マヒマヒ(シイラ)のソテー ライム風味
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185498
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close