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パッと見、きつねうどん●鶏肉の寄せ鍋
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パッと見、きつねうどん●鶏肉の寄せ鍋-レシピのメイン写真

パッと見、きつねうどん●鶏肉の寄せ鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ぱっと見、きつねうどん。下には鶏肉やお野菜をしっかり仕込んだ寄せ鍋。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋
→レシピID : 20358108

ぱっと見、きつねうどん。下には鶏肉やお野菜をしっかり仕込んだ寄せ鍋。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋
→レシピID : 20358108

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パッと見、きつねうどん●鶏肉の寄せ鍋

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ぱっと見、きつねうどん。下には鶏肉やお野菜をしっかり仕込んだ寄せ鍋。

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寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
→レシピID : 20037525
●力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋
→レシピID : 20358108

ぱっと見、きつねうどん。下には鶏肉やお野菜をしっかり仕込んだ寄せ鍋。

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寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
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●力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋
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材料

2人分
  • 鶏肉 250g
  • じゃがいも 1個
  • ニンジン 1/2本
  • キャベツの葉 3枚
  • うどん 1玉
  • 薄揚げ 1枚
  • ねぎ(小口切り) 大さじ2
  • 出汁
  • 水 1カップ
  • 寄せ鍋の素(プチカップ) 2個
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    □ジャガイモを8等分にカットする。
    □ニンジンを約1cm厚の輪切りにする。

  2. 2

    ●鍋にキャベツの葉を敷く。
    ●鶏肉、ジャガイモ、ニンジンを入れる。

    • パッと見、きつねうどん●鶏肉の寄せ鍋作り方2写真
  3. 3

    ●うどん、薄揚げをのせる。
    ●出汁を合わせ、鍋に入れる。
    ●出汁が沸いたらフタをして20分前後茹でる。

    • パッと見、きつねうどん●鶏肉の寄せ鍋作り方3写真
  4. 4

    ●茹であがったらネギをのせ、できあがり。

    • パッと見、きつねうどん●鶏肉の寄せ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

●薄揚げは切ってのせるだけにしています。(味つけ、煮込みなし)
●卵を落としてもいいと思います。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/11/28 18:53に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 うどん ねぎ 鶏肉 にんじん キャベツ じゃがいも うすあげ

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