力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋

力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋-レシピのメイン写真

力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋

BistroMiti @BistroMiti

ボリュームたっぷりのきのこ/ヒラタケをどっかりつかった野菜鍋。うどん、おもちも加えてポカポカでおなかいっぱい！

このレシピの生い立ち
○きのこいっぱいのお鍋。

※きのこの野菜鍋のバリエーションは…
●素朴・寄せ鍋●ぐるりキノコの鶏きのこ鍋
→レシピID : 20126424
●濃厚白湯野菜鍋●白湯＋ミルクで豆乳風に
→レシピID : 20068219

ボリュームたっぷりのきのこ/ヒラタケをどっかりつかった野菜鍋。うどん、おもちも加えてポカポカでおなかいっぱい！

このレシピの生い立ち
○きのこいっぱいのお鍋。

※きのこの野菜鍋のバリエーションは…
●素朴・寄せ鍋●ぐるりキノコの鶏きのこ鍋
→レシピID : 20126424
●濃厚白湯野菜鍋●白湯＋ミルクで豆乳風に
→レシピID : 20068219

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ボリュームたっぷりのきのこ/ヒラタケをどっかりつかった野菜鍋。うどん、おもちも加えてポカポカでおなかいっぱい！

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○きのこいっぱいのお鍋。

※きのこの野菜鍋のバリエーションは…
●素朴・寄せ鍋●ぐるりキノコの鶏きのこ鍋
→レシピID : 20126424
●濃厚白湯野菜鍋●白湯＋ミルクで豆乳風に
→レシピID : 20068219

ボリュームたっぷりのきのこ/ヒラタケをどっかりつかった野菜鍋。うどん、おもちも加えてポカポカでおなかいっぱい！

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○きのこいっぱいのお鍋。

※きのこの野菜鍋のバリエーションは…
●素朴・寄せ鍋●ぐるりキノコの鶏きのこ鍋
→レシピID : 20126424
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→レシピID : 20068219

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材料

2人分

だし汁 360mL
鶏肉 300g
豆腐 1丁
野菜
ひらたけ 1パック
長ネギ 1/4本
じゃがいも(小) 4個
大根（輪切り） 1切れ
たまねぎ 1/2個
麺類など
うどん 1玉
もち 2〜4個

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作り方

1

□鶏肉・野菜・豆腐を食べやすい大きさに切り分ける。
●だし汁を入れ中火で温めはじめる。
2
●材料を入れていく。
①じゃがいも
②長ネギ・大根
③うどん
④鶏肉
⑤豆腐
⑥きのこ
の順に入れる。
3
●お鍋にフタをする。
※できあがりまで20分前後。
4

●わきあがり５分前くらいに、一度火を止める。
●おもちを入れる。
●再加熱。吹き上がれば、できあがり。

コツ・ポイント

●パックいっぱいのキノコ（ひらたけ）を並べるだけで良い感じに。
●お好みでいろいろな具を加えてみて下さい。

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BistroMiti @BistroMiti

2018/03/21 15:33に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

寄せ鍋大根鶏肉じゃがいもうどん玉ねぎ豆腐お餅ひらたけ長ネギ

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