○ダシで作る我が家のカレー○【覚書】
いよカン @cook_40215463
ダシで煮込むので野菜が甘くなりますよ(∀)我が家で大人気のカレーです!
このレシピの生い立ち
いつも作っている我が家のカレーです♪
○ダシで作る我が家のカレー○【覚書】
ダシで煮込むので野菜が甘くなりますよ(∀)我が家で大人気のカレーです!
このレシピの生い立ち
いつも作っている我が家のカレーです♪
作り方
- 1
ID:3450360のダシをとっておきます♪(他のダシの取り方でもOK)
- 2
野菜を適度な大きさに切ります。しめじは裂きます。
- 3
鍋に野菜を入れてダシを鍋ヒタヒタに入れてコンソメを投入します。
- 4
あとはお野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込んだらルーを溶かし入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
おダシを事前にとっておくこと(∀)かぼちゃとさつまいもを入れるとますます甘味が増して美味しいですよ♪
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