具材は小さく切る｡
油揚げは油抜きする｡
米はといだあとざるに上げておく｡
鶏もも肉の脂は取り除き皮のみ残してください｡

フライパンに適量油を敷き
鶏もも肉,人参,まいたけ,しいたけ,油揚げを炒める｡

そこへしょうゆ,酒,みりんと出汁と鶏肉の皮を入れかき混ぜる。

ざるに上げていた米を釜に入れ､フライパンの具材をざるに入れながら汁のみを3合のメモリまで入れる。

ざるに入れて汁気を切った具材を入れスイッチオン！

炊きあがっても10分位放置してから混ぜて下さい^^
あとはお皿に盛って出来上がり(´∀`)