簡単☆紅生姜入り出汁巻き卵♪お弁当にも◎

Name: 簡単☆紅生姜入り出汁巻き卵♪お弁当にも◎
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ☆紅生姜（みじん切り） 20ｇ; ☆だしのもと（顆粒）、しょうゆ 各小1/2; ☆みりん 小１; ☆水 大１; オリーブオイル 小１

kaana57 @kanakosato

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紅生姜の入った、ご飯がススム卵焼き♪
お弁当やおつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
出汁巻き卵に入った紅生姜がアクセントになって食欲ＵＰ◎
家族皆のお気に入りメニューです♪

簡単☆紅生姜入り出汁巻き卵♪お弁当にも◎

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

卵 2個
☆紅生姜（みじん切り） 20ｇ
☆だしのもと（顆粒）、しょうゆ各小1/2
☆みりん小１
☆水大１
オリーブオイル小１

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作り方

1

溶き卵に☆をよく混ぜ合わせる。
2

卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で１を数回に分けて巻き込む。
3

お皿に取り出して粗熱を冷まし、力を入れずにナイフを前後に動かすように切る。（6等分）
4
※お弁当活用例
ごはんとよく合い、お弁当副菜にぴったりです。

コツ・ポイント

＊出来上がりの際に紅生姜が均一に行き渡るように、卵液を注ぎ入れた後に偏りを調整すると全体的に紅生姜が巻き込まれて美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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2018/11/26 23:29に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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だし巻き卵卵

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