焼きたてのエリンギってあなどれません！松茸の香りなくても食感の良さと素材の味が焼き松茸風？子供達にも人気のおつまみです♪
このレシピの生い立ち
「焼き松茸食べたいっ」と思っても、やはりお高くて手が出せません・・・（＞＜）
そこで、松茸の食感に近そうなエリンギで代用してみたら、香りはないけど焼きたては満足な美味しさ！
これだったら安価だし、1年を通して食べれます＾＾