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100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ
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100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ-レシピのメイン写真

100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

スーパーにある100円の生餃子。餃子と豆乳で、担々麺風の餃子スープにしちゃいました!最後に食べるラー油をかけちゃいます。
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思いつき。

スーパーにある100円の生餃子。餃子と豆乳で、担々麺風の餃子スープにしちゃいました!最後に食べるラー油をかけちゃいます。
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100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

2~
  • 餃子 1パック
  • もやし 1パック
  • 水 300cc
  • ○鶏ガラだし(粉末) 小さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○豆板醤 小さじ1/2~
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖 ひとつまみ
  • ○白すりごま 大さじ2
  • ○豆乳 200cc
  • ○お酢 大さじ1
  • にら 1束
  • ラー油 お好みで
  • 白いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    スーパーにある、安い餃子。今日はしそ餃子98円でした。これで具だくさんスープを作るよ!

    • 100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水ともやしを入れて煮立たせるよ。

    • 100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ作り方2写真
  3. 3

    煮たったら餃子を投入!片栗粉がまぶしてある生餃子だったら、良く粉を落とした方がいーかな。

    • 100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ作り方3写真
  4. 4

    餃子に火が通ったら、○を全部入れます。弱火でグツグツ。

    • 100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ作り方4写真
  5. 5

    味見をしてね!小さめに切ったニラを加えて火を止めます。酸っぱいのが大丈夫な方は、ここでお酢を入れて!

    • 100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて、お好みで食べるラー油や白いりごまをどーぞ!

    • 100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ作り方6写真
  7. 7

    H27年3月15日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

    • 100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ作り方7写真

コツ・ポイント

豆乳を投入したら、あんまり強火で煮立たせないでね。弱火だよ。分離しちゃうかも?ふつーのラー油でももちろんオッケー!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2012/11/07 15:11に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

餃子 スープ 担々麺 ニラ 豆乳 もやし 酒

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