フライパンを温め油をひき、お肉を入れる。
(今回は冷凍の豚バラをレンジで解凍し使いました。)

調味料の醤油みりん酒は
1:1:1でバランス良く合わせると良し。

お肉に火をしっかり通す。
火が通ったら、調味料を合わせたものをフライパンに入れる。