カリフォルニア・レーズンをお湯に浸し、戻しておきます。

半量をケーキシロップかはちみつに浸しておきます。

ホットケーキミックスを全量加え、さっくりと混ぜ合わせ、カリフォルニアレーズン10ｇも加え、合わせます。

卵1個を割りほぐし、30ｇ分取り分けます。
牛乳か水を加え、泡だて器で混ぜ合わせます。

温めたフライパンにバターを溶かし、狐色に二枚焼きます。