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柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ
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柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ-レシピのメイン写真

柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

大量の保存に便利♪天然のおやつ♪味も栄養も凝縮されて美味しい♪素朴なおやつ
このレシピの生い立ち
友人がよそでお茶うけに真っ黒い薄い穴の開いた柿の干したのが出てきたというのを聞き私も沢山柿が手に入ったので自分流で作ってみました

大量の保存に便利♪天然のおやつ♪味も栄養も凝縮されて美味しい♪素朴なおやつ
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友人がよそでお茶うけに真っ黒い薄い穴の開いた柿の干したのが出てきたというのを聞き私も沢山柿が手に入ったので自分流で作ってみました

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柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

大量の保存に便利♪天然のおやつ♪味も栄養も凝縮されて美味しい♪素朴なおやつ
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友人がよそでお茶うけに真っ黒い薄い穴の開いた柿の干したのが出てきたというのを聞き私も沢山柿が手に入ったので自分流で作ってみました

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材料

  • 平種柿(種無し甘柿) 有るだけ
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    左が柿です右は皮を薄く剥き3㎜位薄く輪切りにしたところです

    • 柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ作り方1写真
  2. 2

    柿を干した所です

    • 柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ作り方2写真
  3. 3

    雨の日は冷蔵庫天気の日は外に干します2日~5日で出来上がり

    • 柿チップ★保存☆簡単☆お茶うけ作り方3写真
  4. 4

    ナイロン袋に空気を抜いて輪ゴムで止め冷凍庫へ入れておくと長期保存出来る

コツ・ポイント

天気の悪い時は冷蔵庫に入れる

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星崎紫
星崎紫 @cook_40055345
2015/11/02 13:53に公開
陶芸をやっています クックパットに載せているのも私の作品が多いです
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このレシピのキーワード

柿

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