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かつ丼
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かつ丼-レシピのメイン写真

かつ丼

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

心もからだもほっこり
このレシピの生い立ち
とんかつの衣をつけて冷凍してあったので、急にかつ丼を作ってみました。

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とんかつの衣をつけて冷凍してあったので、急にかつ丼を作ってみました。

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材料

1人分
  • 揚げたカツ 1枚
  • 卵 1個
  • 菊菜 20g前後
  • 炊いたご飯 お好みで
  • 麺つゆ 大匙2・5
  • 水 麺つゆの表示に準じて
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作り方

  1. 1

    カツを5切れ位に切ります

  2. 2

    卵を溶いておきます

  3. 3

    菊菜を根っこを除いて洗い3㎝に切ります

  4. 4

    小さな鍋にカツを並べ麺つゆと水を入れ菊菜を散らし火を中火でつけます

  5. 5

    煮立って来たら卵を箸に沿うように鍋に均等に流しいれます

  6. 6

    卵がほぼ固まったらご飯の上に乗せて出来上がりです

コツ・ポイント

卵が半熟っぽいのがいい人、普通位、しっかり火を通したい人によってお好みで作って下さい

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ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
2017/03/18 11:16に公開
ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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このレシピのキーワード

丼 春菊 卵 ご飯

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