作り方
- 1
鮭の切り身に塩コショウをふる
- 2
鮭に小麦粉(薄力粉)をまんべんなくふる
- 3
フライパンでバターを溶かして鮭を入れる。
- 4
焼き色が付いたら裏も同じように焼く。バターが足りなくなったら足しながら焼く。
コツ・ポイント
お醤油でタレを作らず、マヨネーズとポン酢を添えて食べてきました。
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鮭の切り身に塩コショウをふる
鮭に小麦粉(薄力粉)をまんべんなくふる
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焼き色が付いたら裏も同じように焼く。バターが足りなくなったら足しながら焼く。
お醤油でタレを作らず、マヨネーズとポン酢を添えて食べてきました。