模様ハンバーグ
ピンクねこミンゴ @cook_40085557
ハンバーグに模様が！！ ハートとか蝶々とか、他にもいろいろできます（＊＾w＾＊）
このレシピの生い立ち
かわいいハンバーグを作ろうと思いました。
模様ハンバーグ
ハンバーグに模様が！！ ハートとか蝶々とか、他にもいろいろできます（＊＾w＾＊）
このレシピの生い立ち
かわいいハンバーグを作ろうと思いました。
作り方
- 1
好きなレシピでハンバーグのたねを作ります。
- 2
鶏ひき肉に、塩、白胡椒、卵を加えて混ぜます。
- 3
２を少し冷蔵庫で冷やして固めておきます。
- 4
まな板にラップを敷いて、真ん中にクッキー型をセットします。
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- 5
型の中に３を入れ、ぎゅうぎゅうしっかりお肉を隅まで行き渡らせます。
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- 6
そのまま１を中のお肉と同じ高さにしてまるく配置。ここでも崩れないようにしっかり型にお肉を密着させます。
-
- 7
あとは、型の内側と外側を少しずつおさえながら型を外します。
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- 8
型のあったところを埋めるように、ぺたぺたして形を整えます。
-
- 9
下に敷いたラップでそのまま包めば、保存も簡単です。
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- 10
低温で焼きます。
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- 11
型次第でいろいろ楽しい！！
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コツ・ポイント
あまり厚めにしない方が焼き上がりが可愛い気がします。
たねがやわらかい場合は、少し冷凍庫で固めると焼きやすいです。
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