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サワラの竜田揚げ
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サワラの竜田揚げ-レシピのメイン写真

サワラの竜田揚げ

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

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材料

  • サワラ 適量
  • 下味調味料
  • オイスターソース 大3
  • 醤油 大3
  • 酒 大2
  • 味醂 大1
  • 生おろし生姜 小1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    サワラは、適量な大きさに切り、下味調味料に15分位つけておく。

    • サワラの竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    サワラに片栗粉をまぶして、180度でカラリと揚げる。

  3. 3

    下味がついているので、焦げやすいので注意!

コツ・ポイント

下味がついているので焦げやすいので、色がついてきたら、裏表をマメにひっくり返す⁈

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ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
2015/10/14 13:27に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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このレシピのキーワード

竜田揚げ さわら 片栗粉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19188751
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